Zapiekanka z serem i plackami ziemniaczanymi

Ta zapiekanka z plackami ziemniaczanymi i serem to bogate, kremowe i wytrawne danie, które idealnie sprawdzi się jako dodatek do każdego posiłku, od świątecznej uczty po niedzielny brunch. Delikatne placki ziemniaczane zapiekane są w domowym sosie serowym, tworząc rozgrzewającą zapiekankę o złocistej, bulgoczącej skórce i pysznym smaku.


Zapiekanka z serem i plackami ziemniaczanymi

Składniki:

SkładnikIlość
Mrożone, rozdrobnione ziemniaki hash brown, rozmrożone30 uncji
Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
Cebula żółta, pokrojona w kostkę1
Ząbki czosnku, posiekane3 duże
Mąka uniwersalna¼ szklanki
Pełne mleko2 szklanki
Rosół z kurczaka1 filiżanka
Śmietana1 filiżanka
Pokrojony w paski ostry ser Cheddar, podzielony2 szklanki (8 uncji)
Posiekana pietruszka1 ½ łyżki stołowej
Sól i świeżo mielony czarny pieprzDo smaku
Starty ostry ser Cheddar do posypania1 filiżanka