PRZEPIS NA SOS KIEŁBASOWY
450 g (1 funt) mielonej kiełbasy śniadaniowej (unikaj pikantnych, jeśli wolisz subtelny smak)
½ łyżeczki czosnku w proszku
⅓ szklanki (40 g) mąki pszennej
3 szklanki (720 ml) pełnego mleka, lekko podgrzanego
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku (zacznij od ½ łyżeczki soli + 1 łyżeczki pieprzu)
8 świeżych lub pieczonych ciasteczek (domowych, kupionych w sklepie, a nawet francuskich croissantów!)
Uwaga: Mleko pełne daje najbogatszą konsystencję, ale w razie potrzeby można użyć mleka 2%.
