Przechowujesz butelkę z mlekiem w drzwiach lodówki? To kiepski pomysł! Ten pozornie nieszkodliwy gest może przyspieszyć jego psucie się, zmienić jego smak i sprzyjać namnażaniu się bakterii. Dowiedz się, dlaczego czas zmienić ten nawyk i gdzie przechowywać mleko, aby było bezpieczne i dłużej!
Drzwi lodówki: obszar, którego należy unikać w przypadku mleka
Czy wiesz, że drzwi lodówki to najmniej zimna część urządzenia? Za każdym razem, gdy są otwierane, są wystawione na działanie ciepłego powietrza z pomieszczenia, co powoduje ciągłe wahania temperatury .
Problem? Mleko to bardzo delikatny produkt , który potrzebuje stabilnej temperatury od 0 do 4°C, aby zachować świeżość i ograniczyć namnażanie się bakterii . Przechowywanie go w lodówce przyspiesza jego starzenie i zwiększa ryzyko zatrucia pokarmowego .
Jakie ryzyko niesie ze sobą ten zły nawyk?
Mleko, które kwaśnieje szybciej
