Te klasyczne placki ziemniaczane , znane również jako latkes, to chrupiąca, pikantna przekąska idealna na śniadanie, dodatek do dania głównego lub przekąskę. Przygotowywane z prostej mieszanki startych ziemniaków i cebuli, smażą się na piękny, złocistobrązowy kolor i smakują wyśmienicie ze słodkimi lub wytrawnymi dodatkami.
