Nie daj się zwieść nazwie. To nie przypadek – to celowo radosny deser. Warstwy delikatnego ciasta waniliowego, rozpływająca się w ustach kwaskowata żurawina i wstęga bogatego serka śmietankowego przepływają przez każdy kawałek, a wszystko to osadzone na maślanym, orzechowym spodzie, który praży się do karmelowej perfekcji. Zainspirowane duchem świątecznego pieczenia – gdzie rozlane płyny, śmiech i odrobina kontrolowanego chaosu dają w efekcie najukochańsze desery – to ciasto jest proste jak gotowa mieszanka, a smakuje jak z babcinej karty z przepisami.
Dlaczego pokochasz ten przepis
To idealny, bezstresowy sposób na pokazanie swoich możliwości: jedna miska, jedna patelnia i żadnych wymyślnych technik. „Chaos” jest w nim wbudowany – mieszanie jest wybaczalne, a niedoskonałość to estetyka. A co najlepsze? Ciasto pozostaje wilgotne przez wiele dni, dzięki czemu idealnie nadaje się na przyjęcia, jako prezent lub na kawę o północy.
Idealne dla:
Brunch w okresie świątecznym, alternatywa dla wymiany ciasteczek, imprezy firmowe lub zawsze wtedy, gdy potrzebujesz deseru, który mówi „zależy mi” bez mówienia „stresowałem się”.
