Do wypełnienia:
400 ml świeżej bitej śmietany
250 g mascarpone
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Starta skórka z jednej cytryny (opcjonalnie, dla uzyskania świeżego smaku)
10 g listków żelatyny (lub 1 saszetka żelatyny w proszku)
Do dekoracji:
Świeże owoce do smaku (truskawki, jagody, kiwi itp.)
Cukier puder (opcjonalnie)
