Szczypiorek, szczypiorek, szczypiorek dymka: jaka jest różnica?
Na pierwszy rzut oka wszystkie wyglądają jak odmiany tej samej szczypiorku. Często używa się ich zamiennie w przepisach, ale każdy ma swój własny smak, konsystencję i idealne zastosowanie. Wiedza o tym, który jest który, może mieć ogromny wpływ na to, jak wyjdą Twoje dania.
1. Szczypiorek = szczypiorek (tak, to to samo!)
Czym są: młode cebule zbierane zanim cebulka zdąży się uformować.
Wygląd:
