Kości wspierają organizm, chronią narządy i odgrywają rolę w produkcji krwinek. Ich wytrzymałość zależy od delikatnej równowagi między wapniem, witaminą D i innymi minerałami. Jednak niektóre napoje, spożywane regularnie, zaburzają tę równowagę. Ich działanie pojawia się powoli, często początkowo bezboleśnie, aż do momentu zmniejszenia gęstości kości. Rezultatem jest zwiększone ryzyko złamań, utraty ruchomości i bólów stawów.
Nasza dieta bezpośrednio wpływa na zdrowie kości. Produkty bogate w wapń wzmacniają strukturę kości, podczas gdy inne, zbyt kwaśne lub słodkie, sprzyjają demineralizacji. Oto pięć napojów, na które warto zwrócić uwagę, jeśli chcesz dbać o swoje kości.
1. Napoje gazowane: bąbelki atakujące wapń
Na szczycie listy znajdują się napoje gazowane. Wysoka zawartość kwasu fosforowego zaburza równowagę wapniową organizmu. Ten związek chemiczny zmusza organizm do korzystania z rezerw kostnych, aby przywrócić prawidłowe pH krwi. Tymczasem cukier zawarty w tych napojach zaostrza problem. Regularne spożywanie powoduje łagodny stan zapalny i stopniowe osłabienie szkieletu. Wersje „dietetyczne” nie są wcale lepsze: słodziki i dodatki chemiczne również szkodzą zdrowiu kości.
