Znasz te desery, które sprawiają, że wszyscy zatrzymują się w połowie kęsa i mówią: „Wow!” ? To cytrynowe ciasto z serkiem śmietankowym jest właśnie takie. Gładkie, pikantne, lekko słodkie i otulone maślanym spodem z herbatników graham – to przepis, który staje się daniem firmowym bez konieczności próbowania.
A co najlepsze? Praktycznie nie wymaga pieczenia. Żadnych wymyślnych technik, żadnych drogich składników. Tylko serek śmietankowy, świeża cytryna i prosta metoda, którą każdy może opanować. Zrób go dzisiaj, a jutro będziesz mu wdzięczny – jest jeszcze lepszy schłodzony przez noc!
🍋 Ciasto serowe z cytryną – tabela składników
| 🧾 Część | 🍽️ Składnik | 📏 Kwota |
|---|---|---|
| Nadzienie do ciasta | Spód z krakersów graham | 1 (9 cali) |
| Ser śmietankowy (zmiękczony) | 2 opakowania (po 8 uncji każde) | |
| Duże jaja | 2 | |
| Cukier granulowany | ¾ szklanki | |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | |
| Skórka cytrynowa | 1 łyżka stołowa (podzielona na pół) | |
| Polewa ze śmietany | Śmietana | 1 filiżanka |
| Cukier granulowany | ¼ szklanki | |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
