Smażone zielone pomidory

Smażone zielone pomidory to uwielbiany przysmak z południa, który oferuje idealną równowagę między chrupiącą konsystencją a wyrazistym smakiem. Twarde, niedojrzałe pomidory są krojone w plasterki, panierowane w pikantnej panierce i smażone do uzyskania złocistobrązowego koloru. To nieodparta przystawka lub dodatek, który z pewnością zachwyci całą rodzinę.


Smażone zielone pomidory

Składniki:

SkładnikIlość
Duże zielone pomidory4
Jajka2
Mleko½ szklanki
Mąka uniwersalna1 filiżanka
Mąka kukurydziana½ szklanki
Okruszki chleba½ szklanki
Gruba sól koszerna2 łyżeczki
Mielony czarny pieprz¼ łyżeczki
Olej roślinny do smażenia1 kwarta (około ½ cala na patelni)