Fasola masłowa w stylu południowym (fasola lima)

Ta fasolka maślana w stylu południowym to pocieszający i wytrawny dodatek o bogatym smaku. Gotowana na wolnym ogniu z wędzonym boczkiem, aromatycznymi warzywami i bogatym bulionem, staje się niezwykle delikatna i kremowa. Ten przepis to doskonały przykład klasycznego, południowego dania pocieszenia i stanowi pożywny dodatek do każdego posiłku.


Fasola masłowa w stylu południowym

Składniki:

SkładnikIlość
Suszona fasola lima1 funt
Gruby boczek, posiekany4 kromki
Cebula żółta, pokrojona w kostkę1
Marchewka, poszatkowana½ szklanki
Czosnek, posiekany2 goździki
Suszony tymianek½ łyżeczki
Czosnek w proszku½ łyżeczki
Proszek cebulowy½ łyżeczki
Liście laurowe2
Masło½ szklanki (1 kostka)
Rosół z kurczaka4 filiżanki
Sól koszerna i mielony czarny pieprzDo smaku