A co, jeśli to, co nieświadomie wyciągasz z ogrodu, jest w rzeczywistości małym skarbem dla Twojego zdrowia i gotowania? Być może natknąłeś się już na portulakę, nawet nie zwracając na nią uwagi… Ale za jej dyskretnym wyglądem kryje się niespodziewany potencjał. A co, gdybyśmy powiedzieli Ci, że może stać się Twoim nowym codziennym sprzymierzeńcem? Poczekaj, aż odkryjesz, jak wiele może dla Ciebie zdziałać…
Skromna roślina… ale pełna korzyści
Często uważana za chwast, portulaka pospolita ( Portulaca oleracea dla ciekawskich botaniki) rośnie niemal wszędzie, zwłaszcza na grządkach warzywnych i w nieco zapomnianych zakątkach ogrodu. Nie wygląda imponująco ze swoimi płożącymi łodygami i małymi, ciemnozielonymi liśćmi… a jednak! Ta jadalna roślina jest bardzo bogata w składniki odżywcze .
Jest nawet zaliczany do roślin najbogatszych w kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzenia niezwierzęcego. Tak, dobrze przeczytałeś: roślinne źródło dobrych tłuszczów, które dba o serce i tętnice, bez kropli oleju rybiego!
Ale to nie wszystko. Portulaka zawiera również witaminę C, witaminę E, glutation (uznany naturalny przeciwutleniacz), a także flawonoidy, glikozydy i inne korzystne związki roślinne. Prawdziwy koktajl prozdrowotny sam w sobie.
Mała roślina, która działa na dużą skalę
Jego korzyści są liczne i wpływają na różne aspekty życia codziennego. Czy często odczuwasz zmęczenie, stres lub masz problemy ze snem? Portulaka może pomóc w regulacji układu nerwowego, złagodzić napięcie, a nawet złagodzić skurcze.
W zakresie zdrowia układu sercowo-naczyniowego, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz wspomaga prawidłowe krążenie krwi. To dobre, naturalne wsparcie, które łagodnie zapobiega drobnym dolegliwościom dnia codziennego.
I to nie wszystko: stosowana zewnętrznie roślina ta jest również ciekawym, naturalnym środkiem łagodzącym stany zapalne skóry, egzemę, a nawet drobne oparzenia. Prosty kompres z rozgniecionych liści może skutecznie złagodzić ból , stosowany miejscowo, szczególnie na noc. Jak uwspółcześniona receptura babci!
