„Zrobiłam to na nasze studium biblijne i wróciłam do domu z pustym talerzem! Prawie wszyscy wzięli dokładkę!!!”

  1. Przygotuj ciasto: Pokrój ciasto(a) biszkoptowe na kawałki wielkości kęsa.
  2. Przygotuj masę budyniową: w dużej misce wymieszaj trzepaczką błyskawiczną mieszankę budyniową waniliową z zimnym mlekiem, aż budyń będzie gładki.
  3. Dodaj jogurt grecki: Wymieszaj naturalny jogurt grecki z mieszanką budyniową, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej masy.
  4. Ułóż warstwami ciasto:
    • Rozłóż równomiernie połowę pokrojonych w kostkę kawałków biszkoptu na dnie formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
    • Na wierzch ciasta nałóż ⅔ nadzienia wiśniowego i rozprowadź je równomiernie.
    • Rozłóż resztę kostek ciasta na nadzieniu wiśniowym.
    • Wylej przygotowaną mieszankę budyniową równomiernie na wierzchnią warstwę kostek ciasta, delikatnie rozprowadzając ją tak, aby powstała równomierna warstwa.
  5. Dodaj bitą śmietanę i udekoruj:
    • Za pomocą gumowej lub offsetowej szpatułki równomiernie rozprowadź rozmrożoną bitą śmietanę na warstwie budyniu.
    • Polej bitą śmietanę resztą nadzienia wiśniowego.
    • Posyp wierzch płatkami migdałów (opcjonalnie uprażonymi) jako dekorację.
  6. Schłodzenie: Umieść naczynie do pieczenia w lodówce i pozostaw ciasto na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby warstwy się połączyły, a ciasto stwardniało.
  7. Podawanie: Po schłodzeniu i stężeniu, pokrój ciasto „Niebo na Ziemi” na kwadraty i podawaj. Delektuj się tym lekkim i owocowym deserem!