Jak zrobić włoski makaron z kurczakiem:
- Ugotuj makaron: Ugotuj makaron spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź makaron i odłóż na bok.
- Przygotowanie i pieczenie kurczaka: W woreczku strunowym wymieszaj ½ szklanki mąki, 1 łyżeczkę soli, ¼ łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę czosnku granulowanego i 2 łyżeczki włoskiej przyprawy . Wstrząśnij, aby składniki się połączyły. Dodaj kotlety z kurczaka do woreczka i potrząśnij, aby każdy kawałek dobrze pokrył się przyprawą. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, aż się zrumieni z każdej strony i będzie w pełni ugotowany. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.
- Przygotowanie sosu: Zmniejsz ogień do średniego i dodaj masło na tę samą patelnię. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i posiekany czosnek i smaż przez około 30 sekund. Wsyp 1 łyżkę mąki i wymieszaj. Dodaj gęstą śmietanę kremówkę, parmezan, 1 łyżeczkę włoskiej przyprawy, ½ łyżeczki soli i płatki czerwonej papryki . Kontynuuj gotowanie, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Połącz i podaj: Wymieszaj ugotowany spaghetti z sosem, aż będzie dobrze pokryty. Przed podaniem dodaj kurczaka z powrotem na patelnię.
Smacznego! Smacznego! Włoski makaron z kurczakiem!
