Dobra wiadomość: portulaka jest pyszna! Dzięki swojemu słodkiemu i lekko kwaśnemu smakowi łatwo ją włączyć do swoich potraw:

W sałatce : na surowo, dla uzyskania chrupkości i orzeźwienia.
W koktajlu : zmieszany z bananem, ananasem i napojem warzywnym, dla zastrzyku witamin.
W pesto : zastąp bazylię, aby uzyskać oryginalną i pożywną wersję.
W piklach : marynowane łodygi i liście stanowią zdrową i pyszną przyprawę.
Jako gorący dodatek : smażony na patelni z czosnkiem i oliwą z oliwek, prosty i smaczny.

Wskazówka: zacznij od stopniowego dodawania go do mieszanek z młodymi pędami, będziesz mile zaskoczony jego orzeźwiającym efektem .

Portulaka dla urody: dyskretny, ale skuteczny sojusznik

A co, gdybym Ci powiedział, że portulaka może również zadbać o Twoją skórę? Dzięki zawartości przeciwutleniaczy łagodzi, chroni i wspomaga regenerację. Możesz:

Przygotuj napar, który pozwoli oczyścić twarz.
Dodaj go do domowej maseczki, aby uzyskać zdrowy blask.
Stosuj jako łagodzący balsam po opalaniu.

Proste, naturalne i skuteczne : to pokazuje, że najlepsze rozwiązania są czasami tuż pod naszymi stopami.

Wskazówka: zamroź i ciesz się nim przez cały rok

Aby nigdy nie zabrakło portulaki, pamiętaj o jej zamrożeniu! Oto jak to zrobić:

Po umyciu liści należy je posiekać.
Napełnij foremki do kostek lodu portulaką i wodą lub oliwą z oliwek.
Po zamrożeniu przełóż kostki do szczelnych torebek.
Można je stosować według uznania: do zup, koktajli lub potraw smażonych na woku.

Praktyczne, inteligentne i chroniące przed marnotrawstwem !

Pojedyncze zdanie końcowe

Portulaka jest dowodem na to, że czasami największe bogactwa ukryte są tam, gdzie najmniej się ich spodziewamy… Czy jesteś gotowy na nowo odkryć skarby swojego ogrodu?