Skip to content
Jak zrobić sos kukurydziany mamy
- Przygotowanie piekarnika i naczynia: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) . Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 7×11 cali. Wsyp 3 szklanki pokruszonego chleba kukurydzianego do dużej miski.
- Podsmaż warzywa: Rozpuść 2 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany seler i smaż, aż zmiękną, około 5 do 7 minut .
- Połącz składniki: Dodaj podsmażoną cebulę i seler do pokruszonego chleba kukurydzianego. Dodaj 2 szklanki bulionu drobiowego, 2 duże roztrzepane jajka, 1 łyżkę suszonej szałwii, sól i mielony czarny pieprz, aż wszystko dobrze się połączy.
- Pieczenie: Wlać mieszankę sosu do przygotowanej formy do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut lub do momentu, aż sos zacznie się lekko rumienić na brzegach.
Ciesz się tym klasycznym i wygodnym dressingiem!