Pyszny deser z mascarpone i jagodami.

Składniki (wszystko kupisz w Polsce 🇵🇱):
Na krem:
🧀 250 g serka mascarpone
🥛 250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
🍬 2-3 łyżki cukru pudru (lub do smaku)
🍇 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na warstwę owocową:
🍇 200 g jagód lub borówek (mogą być świeże lub mrożone)
🍯 2 łyżki miodu lub cukru
🍋 1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
🍪 Kilka pokruszonych bez (opcjonalnie, jak na zdjęciu!)
🍇 Kilka całych jagód do dekoracji
👩‍🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotuj owoce: W rondelku podgrzej jagody z miodem i sokiem z cytryny na małym ogniu przez kilka minut, aż puszczą sok i lekko zgęstnieją. Odstaw do ostygnięcia.
2️⃣ Ubij śmietankę na sztywno.
3️⃣ W osobnej misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem (i wanilią, jeśli używasz).
4️⃣ Delikatnie połącz ubitą śmietankę z mascarpone – powstanie puszysty krem. 🍦
5️⃣ Na dnie szklanek ułóż warstwę kremu, na nią warstwę owoców, potem znowu krem, i tak aż do wypełnienia szklanek.
6️⃣ Na wierzchu możesz udekorować całymi jagodami i pokruszoną bezą dla efektu WOW! 🌟
💚 TIP: Jeśli chcesz, możesz przygotować deser dzień wcześniej – po schłodzeniu smakuje jeszcze lepiej! ❄️
🍯 Dlaczego pokochasz ten deser?
✅ Gotowy w 15 minut
✅ Lekki i orzeźwiający – idealny na lato
✅ Kremowy i owocowy w każdym kęsie
✅ Pięknie prezentuje się na stole 🎉
🤩 Kto by się skusił na taki deser? Daj serduszko ❤️ w komentarzu, jeśli też uwielbiasz mascarpone i jagody! 🍇👇