Święta Czwórka: Fundacja Twój Chleb
Zapamiętaj ten stosunek. To wszystko, czego potrzebujesz:
Ciepła woda (1 ½ szklanki, 40-46°C): Aktywator drożdży. Zbyt gorąca je zabija, zbyt zimna zatrzymuje ich wzrost.
Drożdże suszone aktywne (2 ¼ łyżeczki / 1 opakowanie): Żywy silnik wzrostu i smaku.
Mąka uniwersalna (3 ½ – 4 szklanki): Struktura. Zacznij od 3 ½ szklanki.
Sól (1 ½ łyżeczki): wzmacniacz smaku i regulator glutenu.
(Strategiczne umiejscowienie reklamy – zalecane tutaj: prostokąt w artykule)
Niezawodna metoda bez wyrabiania ciasta (serio!)
