Moja prababcia nauczyła mnie, jak zrobić to bezmączne ciasto bawełniane z dodatkiem mleka zagęszczonego.

Instrukcje
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F), wysmaruj blachę do pieczenia masłem i posyp mąką kukurydzianą.

Ubij jajka: oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę i odstaw.

Wymieszaj składniki: w osobnej misce wymieszaj żółtka, mleko skondensowane i roztopione masło, aż się połączą.

Dodaj skrobię kukurydzianą: Dodaj skrobię kukurydzianą do mieszanki żółtek i mleka skondensowanego i dobrze wymieszaj.

Wymieszaj białka jaj: Dodaj białka jaj do mieszanki, delikatnie mieszając szpatułką, ruchem od dołu do góry, aby zachować lekką konsystencję.

Dodaj proszek do pieczenia: