Mój syn i mąż się zgadzają – to oficjalnie ich nowy ulubiony obiad. Powiedziałam, że idealny, na tyle prosty, że i dla ciebie można go zrobić.

Zapiekanka ziemniaczana (znana również jako ziemniaki pogrzebowe)

Składniki

SkładnikKwotaNotatki
Mrożone, poszatkowane placki ziemniaczane32 uncje (2 funty), rozmrożone
Zupa krem ​​z kurczaka w zagęszczonej konsystencji1 puszka (10,5 uncji)Użyj kremu grzybowego jako dania wegetariańskiego
Śmietana2 szklankiAlbo pełnotłusty jogurt grecki
Masło niesolone, roztopione½ szklanki (1 kostka)
Starty ser cheddar2 szklanki
Sól1½ łyżeczki
Czarny pieprz½ łyżeczki
Opcjonalny dodatek2 szklankiRozgniecione płatki kukurydziane, krakersy Ritz lub smażona cebula

Porady:

  • 🌿Bez glutenu? Użyj zupy i dodatków bezglutenowych.
  • 🥛Bez nabiału? Zamień na roślinną śmietanę, ser i masło.