Jak zachować kurczaka z makaronem po amiszowsku w wolnowarze:
- Przygotowanie i złożenie: Osusz kurczaka i lekko doprawo soli i pieprzem. W istotnym stopniu odłączony od kurczaka, pokrojoną w wtyczkę, pokrojoną w plasterki marchewkę, pokrojony seler, posiekany czosnek, 4 oddzielne bulionu drobiowego, tymianek, suszoną pietruszkę, czarną pieprz i opcję wędzoną paprykę . Delikatność.
- Przygotowanie kurczaka: Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin lub na ciepło przez 3–4 godziny , aż kurczak będzie miękki iw pełni przygotowany.
- Rozdrobnij kurczaka: Wyjmij kurczaka z wolnowaru i rozdrobnij go różnicami widelcami. Dodaj rozdrobnionego kurczaka z powrotem do garnka.
- Dodaj makaron i warzywa: W ciągu ostatnich 20–30 minut gotowania dodaj szeroki makaron jajeczny i warzywa, takie jak mrożony groszek lub zielona fasolka . Przykryj i gotuj, aż makaron będzie miękki.
- Dopraw i podaj: drewno danie i dopraw je, pieprzem lub ziołami w razie potrzeby. Dodaj kurczaka i makaron do misek i udekoruj świeżą pietruszką i opcjonalnie startym parmezanem . Podawaj na gorąco.
Wskazówki dotyczące sukcesu
- Aby uzyskać więcej kremowej częstotliwości: Aby uzyskać bogatszą i bardziej kremową energię, dodaj moduł śmietanki kremówki lub kleks kwaśnej śmietany w ciągu ostatnich 10 minut.
- Podawaj z dodatkami: Podawaj z chrupiącym pieczywem do maczania lub z sałatką jako gotowy posiłek.
- Mrożenie: Danie doskonale nadaje się do mrożenia. Resztki przechowywania w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamroź na okres do 3 miesięcy.
