Podpraż płatki owsiane:
Na patelni, na średnim ogniu, podpraż płatki owsiane przez kilka minut, aż będą lekko złociste i aromatyczne. Odstaw do ostygnięcia.
Wymieszaj składniki:
W robocie kuchennym połącz orzechy nerkowca, daktyle i prażone płatki owsiane. Miksuj, aż mieszanina połączy się i utworzy lepkie ciasto.
Uformuj kulki:
Uformuj z mieszanki małe kulki o średnicy około 2,5 cm. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozpuść czekoladę:
Rozpuść gorzką czekoladę w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej, aż będzie gładka i kremowa.
Obtocz kulki:
Zanurz każdą kulkę energetyczną w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Umieść pokryte czekoladą kulki z powrotem na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Dekorowanie (opcjonalnie):
Posyp posiekanymi orzechami nerkowca wierzch pokrytych czekoladą kulek, aby dodać tekstury i atrakcyjności wizualnej.
Schłodź:
Schłodź kulki w lodówce przez 15-20 minut lub do momentu, aż czekolada całkowicie stężeje.
Sugestie podania:
Ciesz się tymi kulkami energetycznymi jako szybką przekąską, po treningu lub zdrowym deserem.
Połącz je z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać pyszny popołudniowy zastrzyk energii.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że daktyle są miękkie, aby łatwiej je było zmiksować. Jeśli są suche, namocz je w ciepłej wodzie przez 10 minut przed użyciem.
Robot kuchenny nada Ci gładszą i bardziej jednolitą konsystencję.
Przechowuj kulki energetyczne w szczelnym pojemniku w lodówce, aby zachowały świeżość do jednego tygodnia.
Wartości odżywcze:
Płatki owsiane: Bogate w błonnik, wspomagające zdrowie serca i trawienie.
Orzechy nerkowca: Bogate w zdrowe tłuszcze, białko i niezbędne minerały.
Daktyle: Zapewniają naturalną słodycz i są pełne energii oraz niezbędnych składników odżywczych.
Gorzka czekolada: Zawiera przeciwutleniacze i może poprawiać nastrój.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie: Odpowiednie dla wegetarian.
Bezglutenowe: Użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych jako bezglutenowej przekąski.
Bez dodatku cukru: Wybierz gorzką czekoladę bez dodatku cukru, aby uzyskać zdrowszą przekąskę.
Wskazówki dotyczące przechowywania:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕
