
Jest coś głęboko satysfakcjonującego w delikatnej wołowinie duszonej w bogatym, pikantnym sosie pomidorowym — miękkiej po nakłuciu widelcem, wytrawnej i przesiąkniętej tradycyjną, wykwintną nutą. Ten stek szwajcarski z wolnowaru to klasyczny posiłek w stylu barowym, składający się tylko z 4 podstawowych składników , jednego garnka i bez stresu . Bez przyrumienienia, bez dodawania potraw, bez paniki w ostatniej chwili. Zainspirowane kolacjami w klubach towarzyskich i niedzielnymi obiadami rodzinnymi na Środkowym Zachodzie, danie to zamienia skromny stek w treściwe, rozgrzewające danie główne , które doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym lub chrupiącym chlebem. A co najlepsze? ✅ Tylko 4 składniki (plus sól i pieprz!) ✅ 10 minut pracy ✅ Jeden wolnowar = minimum sprzątania ✅ Naturalnie bezglutenowe, można dostosować do własnych potrzeb ✅ Resztki smakują jeszcze lepiej! 🌟 Dlaczego pokochasz ten przepis Przyjazne dla budżetu (poniżej 10 USD w sumie!) Nadaje się do zamrażania i nadaje się do użytku przez dzieci Wypełnia Twój dom zapachem „babcinej kuchni” Wykorzystuje podstawowe produkty spiżarni — nie wymaga specjalnych zakupów Idealne na wieczory w tygodniu, spotkania przy wspólnym stole lub wieczory, w których „potrzebuję łatwego pocieszenia” 💬 „Przygotowuję to danie od dziesięcioleci — to najlepszy sposób na to, żeby nie mieć ochoty gotować, a mimo to nadal jest wyjątkowe”. 🛒 Składniki, których będziesz potrzebować (proste i pożywne!) Magia 4 składników:
❓ Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć mielonej wołowiny?
Niezalecane – to danie ze stekiem . Zamiast mielonej wołowiny spróbuj sosu mięsnego.
Dlaczego nazywa się to stekiem „szwajcarskim”?
Nie ma to nic wspólnego ze Szwajcarią! „Swissing” odnosi się do mechanicznego procesu zmiękczania (jak w przypadku tkanin).
Czy mogę to zrobić w Instant Pot?
Tak! Użyj trybu „Smażenie”, aby zrumienić stek (opcjonalnie), dodaj płyny, a następnie „Ręcznie” przez 35 minut, aby uzyskać naturalny efekt.
Czy sos jest wystarczająco gęsty?
Jeśli jest za rzadki, wyjmij wołowinę, a następnie gotuj sos na WYSOKIM ogniu (bez przykrycia) przez 20–30 minut, aż zgęstnieje.