Proste praktyki dla zdrowszego kurczaka

Była pracownica rzeźni zdradza, że porządne sprzątanie domu może zdziałać cuda. Oto jej skuteczna i prosta metoda:
Usuń skórkę (opcjonalnie)
Skórka często zawiera dużo tłuszczu i zanieczyszczeń. Pozbycie się ich rozjaśnia również cerę.
Prać w pojemniku z zimną wodą
Unikaj płukania bezpośrednio pod kranem: może to rozprzestrzenić mikrokrople w kuchni. Użyj dużej miski, napełnij ją zimną wodą i zanurz kurczaka.
Wypłucz je kilka razy, aby usunąć płyny konserwujące.
