Figi nie są owocami, lecz kwiatami… a w ich wnętrzu znajdują się owady.

Skoro już znasz ich historię, czas odkryć je na nowo w kuchni. Świeże latem, dodają słodkiego akcentu sałatkom ( wypróbuj klasykę z figami, serem kozim i rukolą! ), ale także wytrawnym daniom, takim jak  cienka tarta z szynką dojrzewającą.  Suszone idealnie nadają się do  domowego musli , ciast czy tadżinów.

Dodatkowa wskazówka  : Jeśli chcesz zjeść zdrową przekąskę, pokrój je na pół, dodaj łyżkę naturalnego jogurtu i odrobinę miodu –  efekt gwarantowany.

Smaczna i pełna niespodzianek figa dobrze się ukrywa… i to właśnie czyni ją tak interesującą.