Nie potrzebujesz wymyślnego sprzętu! Wystarczy zabrać:
- Duża cebula
- Kilka ząbków czosnku
- Kawałek świeżego imbiru
- Czysty, szczelny pojemnik
- Lodówka (lub sucha, ciemna szafka do przechowywania w temperaturze pokojowej)
Przygotuj je jak profesjonalista
Zacznij od ich obrania. Możesz zostawić je w całości lub pokroić w cienkie plasterki, w zależności od Twoich kulinarnych nawyków. Pokrojone wcześniej będą gotowe do użycia, co pozwoli Ci zaoszczędzić czas podczas kolacji.
Utrzymaj świeżość
Umieść swoje kawałki (lub całe kawałki) w szczelnym pojemniku. Ograniczy to kontakt z powietrzem i wilgocią – dwoma głównymi czynnikami powodującymi psucie się .
Przechowywać w lodówce lub suchym miejscu.
Jeśli zdecydowałeś się na pokrojone kawałki, idź do lodówki! W przeciwnym razie suche, ciemne miejsce (np. spiżarnia) będzie idealne dla całych składników.
Korzyści z dobrego przechowywania wykraczają poza lodówkę
Świeże składniki… na dłużej
Dzięki temu unikniesz marnotrawstwa i wydłużysz termin przydatności do spożycia o kilka tygodni, nie tracąc przy tym smaku.
Smaki na szczycie
Cebula, czosnek i imbir rozwijają jeszcze więcej aromatów, gdy są odpowiednio przechowywane. Trochę jak dobre wino!
Szybsze, bardziej zenowe gotowanie
Przygotowywanie posiłków staje się dziecinnie proste: nie ma potrzeby wyjmowania deski do krojenia za każdym razem.
Zoptymalizowane właściwości prozdrowotne
Połączenie tych składników pozwala uzyskać piękną synergię ich naturalnych właściwości. Efekt? Talerz pełen smaku i wartości odżywczych !
Trzy pomysły, jak najlepiej wykorzystać ten czas każdego dnia
- Szybkie smażenie : dodaj łyżkę tej mieszanki do smażonych warzyw lub mięsa.
- Domowej roboty pasta aromatyczna : wymieszaj je z odrobiną oleju, aby uzyskać podstawową pastę do curry lub zup.
- Mikstura wellness : odrobina imbiru i czosnku z miodem w ziołowej herbacie? Idealna na dni pełne zmęczenia lub na chwilę relaksu.
