Jak zrobić ciasto z sokiem ananasowym:
- Przygotowanie i pieczenie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i natłuść standardową formę Bundt. W dużej misce połącz mieszankę do ciasta, olej roślinny, sok ananasowy i jajka . Mieszaj do połączenia składników. Wlej ciasto do przygotowanej formy Bundt i piecz przez 28-32 minuty lub do momentu, aż wbity w nią patyczek będzie suchy.
- Przygotowanie syropu: Pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na 10–15 minut . W tym czasie przygotuj syrop. W średniej misce wymieszaj cukier puder i sok ananasowy z gorącym, roztopionym masłem, aż masa będzie gładka.
- Wykończenie ciasta: Widelcem lub szpikulcem zrób dziurki na całej powierzchni ciasta (gdy ciasto jest jeszcze w foremce). Polej około ¾ syropu ananasowego i pozwól mu wsiąknąć. Pozostaw ciasto na kolejne 15 minut .
- Podawanie: Odwróć ciasto na talerz i polej pozostałym syropem. Pokrój i podawaj!
Delektuj się tym słodkim i delikatnym ciastem!
