Ciasto 12 Łyżek – Prosty i Puszysty Cytrynowy Deser bez Wagi!

🍋✨ Ciasto 12 Łyżek – Prosty i Puszysty Cytrynowy Deser bez Wagi! ☀️

To ciasto to absolutny hit dla wszystkich, którzy kochają proste, szybkie i niezawodne przepisy! 💛
Nie potrzebujesz wagi, wystarczą tylko łyżki – wszystko odmierzysz nimi. Efekt? Delikatne, wilgotne i pachnące cytryną ciasto, idealne do kawy, herbaty lub jako lekki deser po obiedzie.

🧁 Składniki (wszystko na łyżki!):

Ciasto:

  • 🥚 3 jajka

  • 🍬 12 łyżek cukru

  • 🛢️ 12 łyżek oleju roślinnego

  • 🥛 12 łyżek mleka

  • 🍋 skórka z jednej cytryny

  • 🍋 sok z jednej cytryny

  • 🌾 12 łyżek mąki pszennej

  • 🧂 1 łyżka proszku do pieczenia

Do dekoracji (opcjonalnie):

  • Cukier puder do posypania ❄️

  • Lukier cytrynowy lub polewa 🍶

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie masy:

  1. W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę.

  2. Dodaj olej, mleko, sok i skórkę z cytryny – wszystko dokładnie wymieszaj.

  3. Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy bez grudek.

2️⃣ Pieczenie:

  1. Formę (ok. 24×24 cm lub keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

  2. Wlej ciasto i wyrównaj wierzch.

  3. Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 35–40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).

3️⃣ Dekoracja:

  1. Po ostudzeniu możesz posypać ciasto cukrem pudrem albo polać prostym lukrem cytrynowym (cukier puder + sok z cytryny).

  2. Dla efektu możesz dodać plasterki cytryny lub startą skórkę na wierzch. 🍋