Nie jest niczym niezwykłym, że rodzice czują się zaniepokojeni, gdy ich dziecko opisuje dziwną reakcję po zjedzeniu pewnych pokarmów.
Kiedy więc sześciolatek mówi, że swędzi go język po zjedzeniu truskawek, naturalne jest pytanie, dlaczego. Chociaż truskawki są ulubionym przysmakiem wielu dzieci, niektóre odczuwają dyskomfort po ich zjedzeniu. Oto, co może się dziać – i co to oznacza dla zdrowia Twojego dziecka.
Nauka stojąca za reakcjami na truskawki
Swędzenie języka po zjedzeniu truskawek jest często spowodowane zespołem alergii jamy ustnej (OAS) – łagodną reakcją alergiczną, która występuje, gdy układ odpornościowy myli niektóre białka zawarte w owocach i warzywach z alergenami pyłków. Organizm błędnie traktuje te białka jako szkodliwe, wywołując objawy takie jak swędzenie lub mrowienie w jamie ustnej i gardle.
Typowe objawy zespołu alergii jamy ustnej
Typowe objawy OAS to swędzenie lub mrowienie w jamie ustnej, wargach, języku lub gardle krótko po spożyciu surowych owoców lub warzyw. Czasami może wystąpić lekki obrzęk warg lub języka. Reakcje te są zazwyczaj krótkotrwałe i ustępują po połknięciu lub wyjęciu pokarmu z ust. Jeśli jednak u dziecka wystąpią objawy poważnej reakcji – takie jak trudności w oddychaniu lub przełykaniu – należy natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.
