Spójrz na swoje kuchenne nożyczki.
Te, których używasz do przycinania ziół, otwierania paczek z przyprawami lub odcinania tłuszczu z kurczaka.
Teraz odwróć je.
Spójrz między uchwyty — tam, gdzie ostrza spotykają się z osią obrotu.
Widzisz tę karbowaną, ząbkowaną krawędź?
To nie jest wada.
To nie są resztki metalu.
Nie chodzi tu tylko o przyczepność.
To tajne narzędzie wielofunkcyjne — jedno z najsprytniejszych, a zarazem najrzadziej wykorzystywanych rozwiązań w kuchni.
A gdy już wiesz, co robi?
Już nigdy nie spojrzysz na nożyczki kuchenne w ten sam sposób.
Odkryjmy tajemnicę tego małego, ząbkowanego grzbietu i dowiedzmy się, jak potrafi on otwierać słoiki, kruszyć orzechy, miażdżyć czosnek, a nawet przecinać folię — wszystko to bez sięgania po inne narzędzia.
