Nie mogę przestać, nie przestanę – zrobiłam ten przepis 4 razy w tym miesiącu i nadal jest niesamowity

Ta pieczona cukinia, dynia i pomidory z czosnkiem i parmezanem to pyszny i łatwy w przygotowaniu dodatek. Warzywa są polane oliwą z oliwek, czosnkiem i przyprawami, a następnie pieczone do uzyskania miękkiego, złocistego koloru i posypane pikantnym parmezanem.

Pieczona cukinia, kabaczek i pomidory z czosnkiem i parmezanem

Składniki:

SkładnikIlość
Średniej wielkości cukinia pokrojona w plasterki2
Średniej wielkości żółta cukinia, pokrojona w plastry2
Pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół1 pinta
Czosnek, posiekany4 goździki
Oliwa z oliwek¼ szklanki
Sól½ łyżeczki
Czarny pieprz¼ łyżeczki
Starty parmezan½ szklanki
Posiekana świeża bazylia (opcjonalnie)1 łyżka stołowa

Instrukcje: