11 produktów, których nigdy nie należy gotować w wolnowarze – unikaj tych typowych błędów!
❌ 1. Nabiał (mleko, śmietana, ser, śmietana)
Dlaczego: Produkty mleczne mają tendencję do zwarzania się, rozdzielania lub ziarnistości podczas długiego i powolnego podgrzewania — zwłaszcza jeśli są gotowane.
👉 Wyjątek: Mleko odparowane lub skondensowane jest trwalsze.
✅ Lepsza opcja:
Produkty mleczne należy dodać w ciągu ostatnich 30 minut gotowania lub wymieszać po wyłączeniu ognia.
🧀 Przykład: Dodaj śmietanę do zup, ser do sosów lub śmietanę do chili przed podaniem.
❌ 2. Makaron (spaghetti, makaron, ryż)
Dlaczego: Makaron i ryż z czasem wchłaniają płyny i po 6 godzinach zamieniają się w kleistą, papkowatą masę.
Nawet zboża „szybko gotujące się” nie sprawdzają się zbyt dobrze.
✅ Lepsza opcja:
